酒饮 · 2020年11月12日 0

不同价位的瓶装水有什么区别?

 

以农夫山泉为例吧,中国瓶装水市场切分做的最好的就是他家了。

第一款:基础款 零售价2—3元(超市和街边小卖店价格不一样)

 


 

还有以下几种规格,算起来每升价格差不太多。

 


 

这款水主打的是纯天然弱碱性水。天然水到处都是,天然能直接饮用的水现在不多了,尤其是在人口密集的城市。这水价格也便宜,口感和品质也因水源地自然环境和季节变化有差异。价格亲民,属于大众消费品。


这是G20国宴用水的广告片截图



这一系列的宣传牛逼之处在于,直接切开烹饪用水这块细分市场。细分市场一直是农夫山泉所擅长的。

第二款:学生水 初上市时4.5元,现在价格变得很亲民了

 


 

水源地变成长白山莫崖泉。山泉水并不意味着口感更好,只是收到中国历代茶人文人的追捧,从而抬高了溢价。

健康卖点是低钠,也就是低盐度,水中溶解的无机盐更少,水质更软。一部分人认为这更健康,其实是没所谓的事。

包装的颜值,产地特点的插画,运动瓶盖的设计,都是提升溢价的小细节。比起上一款,这款漂亮的小产区水只贵了2.5元。作为一个对漂亮插画毫无抵抗力的吃瓜群众,果断集齐4瓶。

第三款:婴儿水 价格9—10元 , 1L装,算下来每升价格跟学生水差不多。

 


 

这款水跟上面那款学生水区别不大,都是小产区水。只是在包装设计和宣传点上做了区隔而已,做一个细分市场。所以价格也没提升很多。宣传的诉求点是健康,低钠带来的代谢负担更小、无菌、更严格的质检标准等——瞄准了婴儿水市场的健康诉求。

在包装设计上,一升装的量,矮壮的瓶身降低了重心,不容易碰倒,抓手的设计,充分考虑到有小孩的家庭的需求。而且广告做得很鸡贼,大有“爱孩子,就给他喝农夫山泉”的意思。

第四款:高端水 45元

 


 

 


 

 


 

颜值太高忍不住多贴几张。一样的小产区水,塑料瓶换成了玻璃瓶,包装质感就甩了其他产品好几条街。插画也是长白山风物,又美腻又高级的质感。这都是提升溢价的基础。

真正提升这款水溢价的,是使用场合。




博鳌会、G20、金砖会议,高级别的会议、国宴才是它的主要使用场合。俨然一副政商用水的样子。

瓶装水价格高到这个地步,卖的早已经不是水,是品味、是身份、是脸面。

进口水不太了解,但是有一点,考虑到中国跟欧美国家的消费差距,有些在国外相对平价的水,进口到国内就卖好几十块了。接触过voss的传播案子,在国外真的不太贵。

但是voss的营销很有意思,大家在网上看到的画风基本是这样的:

瓶子的玩法:


明星潮人街拍:


夜店风:


voss很擅长把自己包装成一个潮物,来吸引年轻人、颜值党,如此,产品才有溢价空间。

一分钱一分货,一些货是喝到嘴里的,一些货是它的独特,它带来的愉悦、美好的心理体验、身份标签、以及脸面,每一样都标在价格里。

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再次补充:瓶装水口感与价格没有直接关系!瓶装水口感与价格没有直接关系!瓶装水口感与价格没有直接关系!

瓶装水本身差别并不大,无非是H2O溶解不同种类和剂量的无机盐,溶解物的微妙差别带来口感和味道的千差万别,不同的人有不同的偏好。水的味道没有统一的评价标准,此之蜜糖,彼之砒霜,所以以口味来定价本身不具有可操作性。

所以关键看什么人喝,在什么场合喝。